ŠTRUDELJFEST-dogodek

Štrudeljfest je kulinarično predstavitveni dogodek v občini Ivančna Gorica, ki promovira sodelovanje in povezovanje znotraj občine in med občinami, omogoča srečevanje in sprostitev za vse generacije. Predstavi se več kot 45 ponudnikov domačih štrudljev, lokalni ponudniki pridelkov in izdelkov, turistična, kulturna in druga društva ter vrhunski kuharji. Sodelujemo tudi z občinami Trebnje, Žužemberk, Dolenjske Toplice in Grosuplje.

Štrudeljfest je vsako leto v drugem kraju, kar omogoča vsem krajem v občini, da se predstavijo in aktivno sodelujejo pri organizaciji. Dogodek ima potencial za razvoj in povezovanje z drugimi občinami, sosednjimi državami, ipd.

Štrudelj predstavlja simbol vrtenja ( gostiteji se menjajo ), povezanosti ( nadev s testom ), raznolikosti ( različni nadevi in vrste testa ), tradicije in sodobnosti ( tradicionalna jed v sodobnih različicah in novih okusih ).

Štrudeljfest promovira lokalno pridelavo in predelavo hrane, lokalno pridelano sadje in zelenjavo, nacionalno in regionalno kulinariko, prednosti kakovostne lokalne hrane, slovenske narodne jedi, tradicionalne jedi v sodobnih različicah in novih okusih. Namen dogodka je povezovanje preteklosti s sodobnostjo, ohranjanje kulturne dediščine, krepiti pomen družbene povezanosti, rednih socialnih stikov, solidarnosti in sožitja v občini, regiji in širše.