DRUŠTVO ZA SODELOVANJE, RAZVOJ IN POVEZOVANJE PODEŽELJA
Štrudeljfest je kulinarično predstavitveni festival v občini Ivančna Gorica, ki spodbuja sodelovanje in povezovanje med občinami ter omogoča srečevanje in sprostitev za vse generacije.
Predstavi se več kot 50 ponudnikov domačih štrudljev, lokalni ponudniki pridelkov in izdelkov, turistična, kulturna in druga društva ter vrhunski kuharji.
Festival ima potencial za razvoj in povezovanje z drugimi občinami, sosednjimi državami, ipd.
Štrudelj predstavlja simbol vrtenja ( gostiteji se menjajo ), povezanosti ( nadev s testom ), raznolikosti ( različni nadevi in vrste testa ), tradicije in sodobnosti ( tradicionalna jed v sodobnih različicah in novih okusih ).
Štrudeljfest spodbuja lokalno pridelavo in predelavo hrane, lokalno pridelano sadje in zelenjavo, nacionalno in regionalno kulinariko, prednosti kakovostne lokalne hrane, slovenske narodne jedi, tradicionalne jedi v sodobnih različicah in novih okusih.
Namen dogodka je povezovanje preteklosti s sodobnostjo, ohranjanje kulturne dediščine, krepiti pomen prostovoljstva, družbene povezanosti in solidarnosti.
.jpg)
Vrhunec festivala je tekmovanje za najboljši štrudelj Štrudeljfesta 2025. Domači mojstri in mostrice peke štrudljev se potegujejo za laskavi naslov- najboljši štrudelj v kategoriji tradicionalnih jabolčnih štrudljev in najboljši štrudelj v kategoriji sodobnih različic.